Wie viele interessante Fakten und „Geheimnisse“ zu glutenfreier Rohkostzubereitung kennst du eigentlich schon? Urs Hochstrasser verrät dir in diesem Video, wie die Zubereitung nährstoffreicher Rohkostgerichte sinnvoll zu betrachten ist, damit du einerseits bares Geld sparst und andererseits sehr wohl zu deiner Gesundheit und deinem Frohsinn beiträgst! Na, interessiert?
Buchempfehlung: Rohkost vom Feinsten
Die Schnitttechnik
In diesem Video erfahrt ihr unter anderem, dass nicht nur die gesunden Zutaten mit hoher Energiedichte einen entscheidenden Faktor zum guten Geschmackserlebnis beitragen, sondern auch die Art und Weise der Schnitttechnik, mit der das Gemüse zubereitet wird. Bei den leckeren Kohlrabi Spirally geht es nämlich genau darum – und wenn es am Ende dann auch noch hübsch ausschaut, was spricht dagegen? Den Fans von „Bewusst Kochen“ unter euch wird dieser Fakt sicher auch schon in dem ein oder anderen Video aus unserem Kanal unter gekommen sein. Oder habt ihr es vielleicht sogar schon im Selbstversuch zu Hause in eurer gesunden Küche ausprobiert?
Unter folgendem link erfahrt ihr ALLES u.a. über die Soße, mit der die köstlichen Kohlrabi Spirally hier „verzaubert“ werden
Urs Hochstrasser, den selbst David Ebobisse (alias Mister Raw) als „König der Rohkost“ bezeichnen würde, hat in einem 25-jährigen Selbstexperiment bewiesen, dass Rohkost durchaus als grundlegende Ernährungsweise zu empfehlen ist, damit Gesundheit und Fitness bis ins höhere Alter hinein bewahrt werden!
Wer übrigens mehr von Urs Hochstrasser und über die zentrale Zutat Mandelpüree für die Soßen-Creme erfahren möchte, dem sei folgendes spannende Interview ans Herz gelegt: Mandelpüree – ein Segen für alle.
Mehr Informationen unter: https://urshochstrasser.ch/
