Hast du vielleicht die Aufstrich-Rezeptidee mit der Wildkräuter-Variante aus einer der vorangegangenen Folgen schon selbst ausprobiert – oder sogar das leckere Kürbiskernbrot-Rezept? Ob du bereits sehnsüchtig auf die nächste gesunde Gaumenfreude-Inspiration von Bewusst Kochen wartest, oder gerade erst deinen Weg hierher gefunden hast – hier gibt es eine wohltuende und gesunde Besonderheit nach der anderen für dich!
Und das alles frei Haus! Jana und David setzen um, was sie in der Vergangenheit immer wieder vermittelt haben: Mit Experimentierfreude auf Basis bestehender Rezeptideen selber kreativ variieren – weil es so einfach ist!
Dementsprechend werden für diesen Brotaufstrich folgende Zutaten verwendet:
- 200 g eingeweichte Cashew-Kerne
- 110 g/ml (gereinigtes) Wasser
- 2 EL Hefeflocken 15 g/ml frischer Zitronensaft
- 40 g Olivenöl (flüssiges Gold 😉
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1x Bund Dill
- 1/2 Salatgurke 2 EL Fermentierter Cashewquark
- Abschmecken mit Pfeffer und Salz
👉 Hier die Links zu den im Video verwendeten Produkten:
- Bio Cashews 250g – https://tinyurl.com/y5fxujbd
- Bio Edelhefeflocken 150g – https://tinyurl.com/2uxuakyj
- Bio Olivenöl – https://tinyurl.com/3c3fzcw3
- Probiotischer Cashewquark 200g – https://tinyurl.com/mtd8hjts
👉 Mehr Informationen unter:
🌐 https://www.mrraw.de/
🌐 https://www.youtube.com/c/MisterRaw
