Was ist gemütlicher und entspannender, als bei einer guten Tasse Café Crema den Tag zu beginnen, mit Freunden zu quatschen oder am Wochenende ein gutes Buch zu lesen? Dabei musst Du auch als Rohveganer keine Abstriche beim Genuss machen. Und Du musst auch keine teure Hafermilch kaufen, die – je nachdem – viel zu viel Salz, Zucker und – halt‘ Dich fest: Je nach Produkt auch noch Fluorid und Arsen 16enthält!
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Das ist aber noch nicht alles
Damit sich die Hafermilch, die ja ein begnadet guter Nährboden für Keime ist, möglichst lange hält, sind natürlich jede Menge Konservierungsmittel und andere Stoffe in dem Milchersatzprodukt enhthalten. Das alles hast Du mit diesem Rezept hier nicht! Aber Achtung: Dadurch hält es nicht so lange und sollte bald verbraucht werden. Wenn Du Davids Tipps berücksichtigst, hält sie sich etwas länger.
Hier bekommst Du ein Super-Rezept für Vanille-Hafermilch, das solche Sachen garantiert nicht enthält, super schmeckt und das Du natürlich nach Deinem Geschmack ein bisschen variieren kannst.
Außerdem hat David eine tolle Neuigkeit für Dich
Bald ist es so weit und Du kannst mit im Studio dabei sein! Du kannst den beiden auf die Finger gucken, lernst vieles über das rohvegane Kochen, über Lebensmittel und Zutaten, über rohvegane Küche und deren Zubereitungsart … und Du kannst das auch verkosten, was da entsteht! Also, mach Dich bereit!
So, nun gehts aber zur Hafermilch, die die durch den Hafer voller gesunder B-Vitamine steckt. Gesüßt wird natürlich nicht mit Industriezucker, sondern am besten mit Ahornsirup. (Natürlich kannst Du auch getrocknete Steviablätter oder Agavendicksaft verwenden.)
Als Kaffee nehmen die beiden einen Süßlupinen-Kaffee oder Dinkel-Kaffee und für den (gesunden) Genuss Vanille und Zimt. Wer will, kann noch einen Schuss Espresso dazutun. Wusstest Du, dass Vanille sehr beruhigend ist und Anspannung und Stress abbaut und regeneriert? Für den cremigen Geschmack nehmen wir hier Cashew-Mus.
Und keine Angst: Du darfst Deinen Café Crema auch heißer als 40 Grad erhitzen. Man soll auch nicht „katholischer sein, als der Papst“. Also, freut Euch auf einen absolut köstlichen Café Crema!
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