Das tägliche Brot ist nicht nur eine geläufige Redewendung, es ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel – und nicht nur hier und heute. Es gibt Aufzeichnungen darüber, wie viel Bier und Brot pro Tag den Arbeitern an der altägyptischen Pharaonengräbern im Tal der Könige damals zustanden. Das Brot kennt die Menschheit seit fast 15.000 Jahren, noch ehe der Altsteinzeitmensch Getreide anbaute.
➥ Buch zur Sendung: Das große Rezeptbuch
➥ Produkt zur Sendung: Keimkraftbrot
Wusstest Du das?
Damals bestanden die flachen Brotfladen nur zu einem kleinen Teil aus wildem Getreide. Es waren Samen und auch Ölsamen aller Art darin, zum Teil auch Mark aus Schilfrohr. Das „Urbrot“ war kein Weizenweißbrot!
Viele möchten heute weg vom Getreidebrot
Manche wegen Glutenunverträglichkeit, viele, wie vielleicht auch Du, weil sie sich eben von Rohkost ernähren wollen. Aber fast alle „Ersatzbrote“ sind meistens keine brauchbare Alternative und geschmacklich sehr verbesserungsbedürftig.
Wenn Du diese Erfahrung auch schon gemacht hast und es leid bist: Hier kommt Dein richtig gutes, leckeres, gesundes, tägliches Rohkost-Brot!
David Ebobisse, Mr. Raw hat sich nicht ohne Grund einen Ruf als Rohkost-Starkoch erarbeitet. Seine Rezepte und Gerichte sind einfach lecker, raffiniert, aber gut nachzumachen, gesund und daher eine echte Alternative. Auch dieses Brotrezept ist richtig gut und nicht nur ein schlechter Ersatz, den sich nur leidensfähige Rohkostfanatiker antun. Es ist richtig herzhaft, gesund und leicht nachzumachen.
Dabei enthält es aber geballte Gesundheit, die schmeckt
Nur etwas Haferflocken als Getreide, aktivierte (gekeimte) Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Chiasamen, Kokosöl, gutes Wasser und Flohsamen bzw. geschroteten Flohsamen. Ein zweiter Vorteil ist, der Teig ist im Handumdrehen fertig. Ausgebacken wird er bei unter 42 °C – das allerdings lange. Jana und David machen das im Dörrapparat, aber es geht auch im Backofen.
David gibt hier in dem Video wieder viel von seinem breiten Wissen und guten Tipps weiter – und das zusammen mit Jana auf eine ganz persönliche, unterhaltsame und dennoch informative Art.
Mikrobiom an den Händen
Wusstest Du, dass Dein Mikrobiom an Deinen Händen die beste Starterkultur für viele Prozesse in der Rohkosternährung ist? Oder dass die Keimprozesse in Saaten genau die Sorte von Proteinen erzeugt, die Dein Körper für seine Reparatur von Zellen und Gewebe braucht?
Das ist es, was unser Rohkost-Power-Duo Jana & David einzigartig macht: Geballtes Wissen, raffinierte, einfach zuzubereitende und echt schmackhafte Rezepte und das bei guter Laune und unterhaltsam!
Danke, dass Du wieder dabei bist – und denke daran, dass Du mit den Produkten, die wir empfehlen, die richtigen Bauern, die richtigen Handwerker und die richtigen Produkte unterstützt!
Mehr Informationen unter: https://www.mrraw.de/
YouTube: https://www.youtube.com/c/MisterRaw
Produktliste zur Sendung:
➥ Keimfähiger Buchweizen
➥ Rohköstliche Bio Cashews
➥ Rohköstliche Bio Leinsamen
➥ Geschälte Hanfsamen
➥ Sonnenblumenkerne
➥ Flohsamenschalen
➥ Kristallsalz Brocken
➥ Rohkost Bio-Kokosöl
Küchenzubehör zur Sendung:
➥ Aquion – Ionisiertes Wasser
➥ Olivenholzprodukte
➥ Schneidebrett
➥ Infrarot Rohkost Dörrgerät
